MUG-CAKE NOIX DE COCO/CHOCOLAT BLANC

Créée par Adeline "Kaffaniata" Borderie | |   Recette

Une tasse, du chocolat blanc, un peu de noix de coco, et saupoudrez de sucre. Et avec arrivée du printemps ... ma première recette ici, j'ai choisi la noix de coco pour ses propriétés ...

 ♪♫ Dans vos oreilles ♫♪

Un peu de coco, un peu de chocolat, les deux, nous invitent au voyage vers de lointaines contrées. Moi ce mariage je l'imagine conçu par les fées, et dans mon imaginaire, c'est dans une toute petite tasse qu'elles le prépare. Je voudrais créer des histoires poétiques, des formules magiques pour des recettes de cuisine rêveuses ...

Pour ce premier partage dans une tasse j'ai préféré la noix de coco, car elle est le seul aliment sur notre belle planète qui contient de l’acide laurique (acide gras saturé) on le retrouve naturellement dans le lait maternel. 

** Propriétés : antibactériennes, antifongiques, antivirales…

" Hier, j'étais intelligent et je voulais changer le monde. Aujourd'hui, je suis sage et je me change moi-même " Djalâl ad-Dîn Rûmî

La recette

⊹ 1, Faites fondre le beurre dans un ramequin environ 20 secondes au micro-onde (800 W)

⊹ 2, Dans un mug, ajoutez et fouettez l’œuf, le sucre, le sucre vanillé, la crème liquide, la farine, la levure chimique, le beurre fondu et la noix de coco

⊹ 3, Cuire le tout au micro-onde pendant 1 minute 40 secondes (800 W)

Préparation de la sauce au chocolat :
⊹ 1, Mettre les carrés de chocolat dans un autre mug et les faire fondre 30 secondes au micro-ondes (800 W)

⊹ 2, Ajoutez une cuillère a café d'huile et remuez bien, il faut que ça soit bien homogène.

Versez la sauce au chocolat sur le gâteau

et vous pouvez ajouter la coco dessus pour plus de gourmandise

Il vous faudra (pour 1 tasse)

  • 1 tasse
  • 25 gr de beurre
  • 1 oeuf
  • 1 cuill. à soupe de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuill. à soupe de crème liquide
  • 5 cuill. à soupe de farine
  • 0,5 cuill. à café de bicarbonate 
  • 4 cuill. à soupe de noix de coco rapée

Pour la sauce au chocolat

  • 6 carrés de chocolat blanc
  • 1 cuill. à café d'huile

Il était une fois, la maman d'une fée, qui imagina un dessert pour elle, fait dans une petite tasse avec des fleurs dessus, il était une fois de la magie, de la douceur, une recette avec de la douceur et de l'Amour dedans.

With Love ♡

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